花菜作为常见蔬菜，深受大众喜爱，但很多人并不清楚花菜一般炒多长时间能熟。其实，花菜的炒制时间受多种因素影响。通常来说，切成小块的花菜，大火快炒3 - 5分钟就能熟；若是切得稍大，可能需5 - 7分钟。同时，烹饪前的处理、火力大小等也会改变炒制时间。下面，我们就来详细探讨一番。

花菜一般炒多长时间熟 花菜一般炒多久熟

1、如果没有提前焯过水的花菜一般需要炒五分钟才可以熟透。

2、因为花菜不易熟，未经过焯水的花菜不易熟，需要长时间的爆炒来使其成熟，这样制作出来的炒花菜，会变软、变干影响口感，营养成分流失也较多。

3、在制作炒花菜时建议先将花菜进行焯水，这是为了使花菜口感更好，也是为了避免爆炒时间过长导致营养流失，花菜焯水三分钟左右的时间，再炒会更好吃。