赤小豆和薏米是常见的养生食材，不少人会用它们煮水或煮粥来祛湿。很多人好奇，赤小豆和薏米能不能反复煮呢？从健康和营养角度看，反复煮有一定讲究。一方面，多次煮可能使食材营养成分过度流失；另一方面，多次煮还可能滋生细菌等有害物质。下面我们就来深入探讨赤小豆和薏米反复煮的利弊及相关注意事项。

赤小豆和薏米能不能反复煮

1、赤小豆和薏米不可以反复煮；

2、赤小豆和薏米熬制出来的粥香甜美味，喝了回味无穷，刚煮好的赤小豆和薏米粥是不能立即喝的，会很烫的，我们想要喝的话，需要先放一放，晾一晾才能吃，过于烫的食物如果下肚的话，对我们的食道会有伤害的，切记，刚煮好的粥要放凉或者放温才喝哦。