在追求便捷美食的当下，空气炸锅成了厨房新宠，用它烤生肉肠更是简单又美味。不过很多人纠结空气炸锅烤生肉肠究竟需要几分钟。这其实受肉肠大小、数量及空气炸锅功率等因素影响。一般来说，普通大小的肉肠，在180 - 200℃的温度下，烤制8 - 12分钟左右就能外焦里嫩。下面为你详细揭秘烤制技巧。

空气炸锅烤生肉肠需要几分钟

1、空气炸锅烤生肉肠需要5分钟。

2、在使用空气炸锅炸肉肠之前，需要将空气炸锅进行预热处理，这样能使肉肠受热更加均匀，并且在炸制肉肠的过程中，需要进行1-2次翻面，防止肉肠出现焦糊的现象。

3、空气炸锅的工作原理是“高速空气循环技术”，它通过高温加热机器里面的热管来产生热空气，然后用风机将高温空气吹到锅内加热食物，使热空气在封闭的空间内循环，利用食物本身的油脂煎炸食物，从而使食物脱水，表面变得金黄酥脆，达到煎炸的效果。所以，空气炸锅其实就是一个带风扇的简易烤箱。