猪血做成血块是不少人关心的烹饪小技巧。在生活中，新鲜猪血营养丰富，但易变质，将其制成血块能延长保存时间且方便烹饪。其实，把猪血变成血块并不难，只需掌握关键步骤和要点。下面就为大家详细介绍具体的做法，包括所需材料、操作流程以及一些实用小窍门，让你轻松在家做出美味血块。

猪血怎么做成血块

1、先取一个干净的盆，盆中放3勺盐后加入纯净水。然后加入猪血。

2、等鲜猪血凝固后用洗干净的刀切成块状。

3、用锅烧水，等锅中的水烧到80度，放入血块。加盖小火焖30至40分钟。

4、焖够时间后，从锅里捞出洗净浸在凉水里即可。