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核桃营养丰富,不少人喜欢吃炒核桃,可核桃炒多久才熟却困扰着很多人。其实,炒制时间受多种因素影响。核桃大小不同,炒制时间有别,大核桃需时更久;火候大小也至关重要,小火慢炒和大火快炒,用时差异大。此外,炒制方式,如用锅直接炒或借助烤箱等,时间也不一样。接下来,为你详细解答。
1、炒2-3分钟。
2、核桃可以直接生食核桃,食用价值也非常的高,生食核桃口感会有一点偏苦且食用过多会觉得嘴巴涩涩的,所以大多将核桃炒熟后食用。将生核桃去壳后用锅炒熟,加入葡萄干、蔓越莓、蜜豆、椰果等配料倒入酸奶酪做成甜品食用,酸酸甜甜、满口留香。
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