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在厨房中,剥完蒜瓣后的储存是个常见问题。正确的储存方式能让蒜瓣保持新鲜,避免变质浪费。随着生活品质提升,大家对食材储存愈发重视。若储存不当,蒜瓣易发霉、发芽,影响口感与营养。接下来,我们将探讨多种实用的蒜瓣储存方法,帮你延长蒜瓣保质期,让烹饪时随时都能用上新鲜蒜瓣。
1、剥好的大蒜不要沾水,寻找一个干净无水玻璃瓶,在玻璃瓶中放入大蒜,倒入色拉油,使其浸没过大蒜;放冰箱冷藏。
2、大蒜又叫蒜头、大蒜头、胡蒜、葫、独蒜、独头蒜,是蒜类植物的统称,为半年生草本植物。
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