水萝卜叶子不仅营养丰富，还能做出诸多美味佳肴。在注重健康饮食的当下，很多人开始关注水萝卜叶子的吃法。它富含多种维生素和矿物质，对人体益处颇多。接下来，就为大家详细介绍水萝卜叶子好吃的做法。无论是凉拌带来的清爽口感，还是炒制后的独特风味，都能满足不同人的口味需求，让我们一同开启美味之旅。

水萝卜叶子怎么做好吃 水萝卜叶子好吃的做法

1、主料：萝卜缨400克、五花肉50克。

2、辅料：酱油适量、料酒1茶匙、食盐适量、葱姜适量、干辣椒3个、味精适量。

3、食材：萝卜缨子、五花肉、姜、大蒜、干辣椒。

4、五花肉切丁，葱姜切末，干辣椒切小段。

5、萝卜缨子摘洗干净，放入沸水中烫一下。

6、烫过的萝卜缨子过凉。

7、过凉的萝卜缨子切成小段。

8、热锅凉油，放入五花肉丁煸炒。

9、炒至五花肉变色，放入葱姜末、干辣椒段煸炒。

10、炒出香味后烹入料酒大火炒出水汽。

11、加入切好的萝卜缨子大火快炒。

12、兜抄均匀后加入少许食盐、酱油。

13、再次兜抄均匀关火即可。