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在日常生活中,烹饪美食是一件充满乐趣的事,而豌豆的炒制时间一直是大家关注的问题。豌豆营养丰富,富含多种维生素和蛋白质,深受大众喜爱。不过,要将它炒熟并非随意为之。其所需时间受豌豆新鲜度、颗粒大小、烹饪火候等因素影响。了解这些因素,掌握合适的炒制时间,能让豌豆口感更好,营养也能最大程度保留。接下来为你详细剖析。
1、豌豆要炒10-15分钟能熟。
2、豌豆的吃法有很多,比如说清炒豌豆、水煮豌豆、豌豆炒肉以及豌豆炒腊肉。豌豆在蒸煮的时候,想要使得豌豆吃起来更加软糯,可以适当地延长豌豆的蒸煮时间。要想使得豌豆吃起来更有嚼劲,那就可以适当地缩短豌豆的蒸煮时间,但一定需要煮熟。
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