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在追求健康与美味的当下,空气炸锅成了厨房好帮手,用它来烤鳕鱼更是备受青睐。但很多人苦恼于不知空气炸锅烤鳕鱼该用几度、多久。其实,这不仅关系到鳕鱼能否熟透,更影响着口感和营养保留。合理的温度与时间能让鳕鱼外皮金黄酥脆,内部鲜嫩多汁。接下来,我们就详细探讨空气炸锅烤鳕鱼的温度和时间奥秘。
1、空气炸锅180度20分钟。
2、食材:鳕鱼一条、葱适量、姜适量、蒜适量、盐少许、孜然适量、料酒少许、酱油少许。鳕鱼洗净收拾完,从中间切开,这样更好入味。沥干水份把盐抹在鳕鱼身上,片刻再倒入料酒、酱油、腌制30分钟。空气炸锅中铺上锡纸把腌好的鱼放里,在撒上葱花和蒜末。空气炸锅180度20分钟即可。
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