在美食探索中，榴莲煲汤以其独特风味备受关注。不少人好奇，榴莲煲汤可以反复煮吗？从科学饮食角度看，反复煮涉及诸多问题。反复加热会使汤中营养成分分解流失，降低营养价值；还可能滋生细菌等微生物，影响食品安全。此外，多次煮制也会影响汤品口感。下面，就为大家详细剖析其中的缘由。

榴莲煲汤可以反复煮吗

1、一般不建议反复煮。

2、榴莲煲鸡性质温和，一般来说是不建议天天食用的，会增加体内阳气，导致阳气过甚而出现口干舌燥、长痘等上火情况，影响自身健康，一般建议榴莲煲鸡一周食用2-3次，能够比较好的吸收其营养物质，补充人体营养，提高免疫力。