柚子香甜多汁，深受人们喜爱，但掌握正确的保存方法才能让它长时间保持新鲜美味。在日常生活中，很多人不知道柚子该如何保鲜和储存。其实，柚子的保存方式与它是否去皮密切相关。未去皮的柚子能保存较长时间，而已去皮的则需更讲究的保存手段。下面就为大家详细介绍柚子不同状态下的保鲜和储存方法。

柚子如何保存 柚子怎么保鲜和储存

1、完整的柚子放在阴凉避光干燥处，可以保存1个月左右不变味变质。但若是剥好的柚肉在常温下存放，则不超过8小时，一般隔夜后就不能再吃了。

2、剥好的柚子用保鲜膜包裹或用密封的保鲜袋装好，放入冰箱保存可以放2-3天。

3、柚子最佳的冷库贮藏保鲜温度在3°C-5°C之间，将其放入可设定恒温的冷库环境中，保持相对湿度在80%-90%左石，在这样的条件下，柚子的保鲜期可长达6-8个月左右，同时柚子品质和营养还能保持和入库时一样。