冻蘑是一种美味且营养丰富的菌类食材，很多人都想知道它怎么做好吃。冻蘑富含蛋白质、多种维生素和矿物质，具有独特的口感和风味。在互联网上，众多美食博主分享了冻蘑的多样做法，从家常小炒到精致汤品，每一种都让人垂涎。接下来，就让我们一起探寻冻蘑的美味烹饪秘籍，解锁它的多样吃法。

冻蘑怎么做好吃

1、材料：冻蘑菇5朵，熟五花肉1块50克，植物油1汤匙，姜1小块，切丝，食盐11/2茶匙，青葱1棵，胡椒1/2茶匙，味精1茶匙。

2、首先将蘑菇洗净，手撕成1厘米宽的条；熟五花肉切薄片；青葱切葱花备用。

3、炒锅置于大火上，倒油热至8成，下姜丝、蘑菇条、肉片，再加盐炒断生；后加开水煮沸。最后放味精、胡椒和葱花调味即成。