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在日常生活中,很多人会面临鲜萝卜保存的问题,其中“鲜萝卜可以放冰箱保存吗”是大家常有的疑问。其实,鲜萝卜是可以放在冰箱保存的。冰箱的低温环境能抑制细菌滋生,延长鲜萝卜的保鲜期。不过,不同的保存方式有不同效果,直接放与处理后放又有差异,下面就为大家详细介绍具体的保存方法和注意事项。
1、萝卜可以放冰箱里保存,不过萝卜一般不需要放到冰箱内保存,只需要装在塑料袋内并把塑料袋扎紧,放在阴凉、通风的地方就可以了。萝卜不能放太长时间,否则其水分会大量流失,从而影响口感。
2、萝卜一般是存放在冰箱冷藏室,不建议存放在冷冻室,在冷藏室一般可以存放1-2周。
3、萝卜的食用方法多样,可以腌制泡菜,也可以直接炒制,还可以炖煮或煲汤等。
4、根据史学研究,萝卜是世界古老的栽培作物之一,其原始种源于欧、亚温暖海岸的野萝卜,在4500年前,萝卜就成为了埃及的重要食品。
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