在烹饪美食的过程中，许多人都想知道生玉米炒多久可以熟。玉米作为常见食材，富含膳食纤维、维生素等多种营养。炒制时间受玉米品种、切法等因素影响。一般甜玉米较糯玉米易熟，切成小段会比整根烹饪用时短。掌握合适的炒制时间，能让玉米口感更好，营养也不流失。接下来，我们就具体探讨下生玉米的炒制时间。

生玉米炒多久可以熟

1、生玉米炒10分钟能熟。

2、炒玉米是一道菜品，制作原料有玉米、盐、味精等，甜咸香嫩，营养丰富，味美适口，软嫩脆香，炒菜时要求火大快炒。

3、传说中每年二月二（俗称龙抬头）炒玉米的传统，就是纪念义龙为解人间乾旱之苦，甚至不惜冒犯天条。传说玉龙因不忍人民受乾旱之苦，义助人民降雨而被玉帝所囚，并立下规条，只有金豆开花才会予以释放。人民因感激玉龙义举而齐集一起炒玉米，因样子像金豆开花而令看管的太白金星看错，并释放了玉龙。而每年二月初二炒玉米的传统亦保留了下来。