在日常生活中，很多人都会有这样的疑问：黄瓜能放冰箱里保存吗？其实，黄瓜并不适合长时间放在冰箱。黄瓜是喜温蔬菜，冰箱冷藏温度通常较低，将黄瓜放入后，其细胞结构易被破坏，从而加速变质，出现冻伤、变软、变黑等情况。不过，短时间存放以保持一定新鲜度是可行的，但也需注意方法。下面就为大家详细讲解。

黄瓜能放冰箱里保存吗 黄瓜可以放冰箱里保存吗

1、可以的，黄瓜是可以放入冰箱进行保鲜的,但是并不是直接塞冰箱就行。首先要将黄瓜不要洗,直接放在保鲜袋里,也可以用保鲜膜包裹起来,这样容易锁住水分,保证黄瓜的表皮不会失水变皱。

2、然后放入冰箱的冷藏区进行保鲜。如果冰箱有保鲜区的话,则放入保鲜区进行保存,效果更好。