在日常生活中，姜糖水是常见饮品，很多人会疑惑姜能不能反复煮姜汤水。从营养角度看，姜第一次煮时，大部分营养成分如姜辣素、挥发油等已溶出到汤水中，反复煮虽还能析出少量成分，但含量有限。从卫生层面，反复煮易滋生细菌。且多次煮后姜糖水口感会变差。那究竟是否反复煮，还需综合考量。

姜能不能反复煮姜汤水

1、姜不可以反复煮姜汤水；

2、姜水不要反复着喝，因为姜里含有将辣素，姜在反复煮的情况姜辣素会被破坏掉，是没有营养的。还有就是开水煮沸之后再次预热的话里面的活性元素变淡了，多煮几遍会沉淀成有害物质的，对人的健康非常不利。