在追求健康饮食的当下，脆爽低脂的彩椒沙拉成了很多人的心头好。彩椒本身富含多种维生素和抗氧化物质，色彩丰富，为餐桌增添不少亮色。制作彩椒沙拉不仅简单易上手，还是控制热量摄入的优质选择。那怎样才能做出好吃的彩椒沙拉呢？接下来，就为大家详细介绍这道家常美味的简单做法。

脆爽低脂彩椒沙拉家常简单做法 彩椒沙拉怎么做好吃

1、材料：鸡肉一块，绿花椰菜一朵，水果彩椒三颗。

2、鸡肉加入酱油、冰糖、迷迭香和少许水盖过鸡肉，腌制30～60分钟。将鸡肉放进预热好的烤箱，200度上下火两面各烤15～20分钟（看鸡肉厚度确认熟度）。

3、等烤鸡肉的时间先清洗绿花椰菜并烫熟放凉，水果彩椒不需烹煮所以只要洗净切成条状。将食材都切成差不多的大小，摆盘后就可搭配喜爱的沾酱（胡麻酱、和风酱等）开饭了。