在海鲜美食的世界里，熟冻贻贝是不少人餐桌上的常客。它既方便储存，又具有丰富的营养价值。不过，很多人在烹饪熟冻贻贝时会犯难，不知道怎么做才好吃。其实，熟冻贻贝的烹饪方法多样，无论是做成鲜美的汤品，还是香嫩的炒菜，亦或是加入意大利面中，都别有一番风味。接下来，就为大家详细介绍几种美味的做法。

熟冻贻贝怎么做会好吃 熟冻贻贝?怎么做好吃

1、材料：贻贝（也叫青口或者淡菜）1000克、蒜头2瓣、香菜一根、白葡萄酒3汤匙（45ML）、生抽1茶匙（5ml）、橄榄油1小勺、黄油15g。

2、做法：贻贝用小刀刮洗干净表面。锅中倒入一小勺橄榄油，小火预热1分钟，炒香蒜片。

3、倒入沥干水的贻贝，转中火翻炒几下。

4、加入45ml白葡萄酒。

5、盖上盖子中火烧开后，转小火焖煮5分钟。

6、打开盖子让酒充分挥发，此时贻贝应该大部分都张口了，加入一茶匙生抽翻炒一下。

7、再把黄油切小块，放入锅中，盖上盖子半分钟，等黄油全部融化，关火撒少许香菜碎即可。