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在追求健康与美味的当下,空气炸锅成为厨房新宠,用它来烤制芋头是个不错选择。空气炸锅烤出的芋头,香甜软糯,且能减少油脂摄入。不过,要想烤出完美芋头,掌握好烤制时间很关键。不同大小、数量的芋头,烤制时间会有所不同。接下来,就为大家详细介绍空气炸锅烤芋头的时间相关要点,让你轻松在家享受美味。
1、空气炸锅烤芋头时,应先设定180度预热5分钟,然后将芋头放入空气炸锅,再用180度烤5分钟即可,时间不宜过长,以免将芋头烤糊,影响芋头口感。
2、空气炸锅的工作原理是“高速空气循环技术”,它通过高温加热机器里面的热管来产生热空气,然后用风机将高温空气吹到锅内加热食物,使热空气在封闭的空间内循环,利用食物本身的油脂煎炸食物,从而使食物脱水,表面变得金黄酥脆,达到煎炸的效果。所以,空气炸锅其实就是一个带风扇的简易烤箱。
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