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梨煮水是很多人喜爱的饮品,既能润燥解渴,又具一定养生功效。然而,不少人会疑惑:梨煮水可以反复煮吗?从科学角度来看,这涉及到多方面因素。反复煮可能会影响梨和水的营养成分,还会对口感造成改变。下面,我们就来详细探讨梨煮水反复煮的可行性,以及其中的利弊,为大家答疑解惑。
1、梨水不可以反复煮。
2、梨水经过熬煮后,其中的有效物质已经基本渗出,要是反复熬煮,会导致梨水中的有效物质挥发,使梨水的药理功效降低,因此不建议将梨水进行二次熬煮。
3、要是梨水变凉,建议放入微波炉中直接加热,或者将梨水一直进行保温,可以减少梨水中有效物质的流失。
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