在日常生活中，水果的保存方式往往影响着其新鲜度和口感。对于削了皮的菠萝是否要放冰箱保存这一问题，引发了不少人的关注。菠萝富含维生素C等多种营养物质，削了皮后易受细菌污染。冰箱的低温环境能抑制细菌滋生，但也并非适用于所有情况。下面，我们就来详细探讨削了皮的菠萝放冰箱保存的利弊与具体做法。

削了皮的菠萝要放冰箱保存吗

1、削了皮的菠萝，很容易滋生细菌，可以放在冰箱中保存三到五天，但最好在二十四小时内食用完。

2、放冰箱保存时，应该先用保鲜袋将其裹住，防止与冰箱中的其他食物串味。也可以将菠萝放在盐水中浸泡，盐水也具有杀菌消毒的作用，可以保存一定的时间。