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在日常饮食中,很多人喜欢吃活虾,烹饪后那鲜嫩的口感令人满足。然而,有时会遇到活虾煮熟吃不完的情况。这不仅造成食材浪费,若处理不当还可能影响健康。毕竟熟虾在常温下易滋生细菌变质,在食品安全备受关注的当下,正确处理吃不完的熟虾十分重要。下面就为大家介绍几种实用的处理方法。
1、剩余较少建议冷藏如果剩下的熟虾数量不多的话,建议放冰箱冷藏保存,将剩下的虾用保鲜盒装好,密封放入冰箱冷藏即可,下顿吃的时候拿出来加热即可,保存时间6小时左右,最好不要过夜食用。
2、剩余较多建议冷冻如果还有较多的熟虾没吃完的话,那就不建议放冷藏了,把剩余的虾用保鲜袋装好,再多套几层保鲜袋尽量隔绝空气,然后放入冰箱冷冻室保存,要吃时先解冻再加热食用,保存时间1个月左右。
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