藠头，作为一种特色蔬菜，在日常生活中深受人们喜爱。它外形与葱蒜有几分相似，口感爽脆，味道独特，既可以腌制佐餐，又能入菜烹饪。其营养价值颇高，富含蛋白质、维生素等多种营养成分，具有增进食欲、促进消化等功效。很多人在烹饪藠头时会有疑问，比如藠头炒多久能熟，下面我们就来深入探讨。

藠头的简介 藠头炒多久能熟

1、藠头炒熟大概需要炒5--7分钟，炒熟一点才没有生辣味。

2、藠头（学名：AlliumchinenseG.Don）是百合科葱属多年生鳞茎植物。该种鳞茎数枚聚生，狭卵状，鳞茎外皮白色或带红色，膜质，叶2-5枚，具3-5棱的圆柱状，中空，近与花葶等长。花葶侧生，圆柱状，高20-40厘米，下部被叶鞘；伞形花序近半球状，较松散；花淡紫色至暗紫色；花被片宽椭圆形至近圆形，顶端钝圆；子房倒卵球状，腹缝线基部具有帘的凹陷蜜穴。花果期10-11月。