在日常生活中，有时会有大批储存猪肉的需求，比如应对特殊时期或批量采购后避免浪费。但怎样大批储存猪肉才科学合理呢？这需要考虑诸多因素。不同的储存方式，如冷藏、冷冻，有不同的要求和特点。同时，储存前的处理步骤也至关重要，包括清洁、分割等。下面，就为大家详细介绍大批储存猪肉的有效方法和注意要点。

怎样大批储存猪肉

1、在猪肉上涂抹一圈食醋，或者用沾过醋的抹布将猪肉包裹起来，可以存放24个小时。

2、将猪肉切块，在滚烫的油锅中过一下，可以存放1周时间。

3、将猪肉切块，抹上蜂蜜，用线挂起来，可以保存3天时间，并且在食用时味道更鲜美。

4、将猪肉切块煮熟，放在炼制好的猪油中，可以存放一年时间。

5、将肉切块，放入盆中，加入盐、酱油、辣椒粉等调味剂，搅拌均匀，再裹上一层炒熟的面粉，在太阳下晒两天，可以放置一个月。

6、准备一盘芥末，将芥末和猪肉一起放入坛中密封保存，可以存放四到五天。

7、将新鲜猪肉放进高压锅，开火煮至冒气，盖上限压阀，置于阴凉处，可存放3天。