在海鲜市场上，青蟹因其鲜美滋味备受青睐。然而，若一次买多吃不完，如何保存成了难题。正确的保存方法能让青蟹在一段时间内保持新鲜活力与美味。保存青蟹不仅关系到食材的品质，还影响着后续烹饪的口感。接下来，将为大家详细介绍不同场景和时长下青蟹的保存技巧，让你不再为青蟹保存发愁。

青蟹怎么保存 青蟹吃不完怎么办

１、一次吃不完的清晰，可以把它处理干净以后入锅蒸熟，然后再把它放到保鲜盒装，降温以后密封，直接存入了冰箱的冷藏室中保存，在吃的时候把蒸好以后的青蟹取出化冻，重新加热一下，它的肉质依然鲜嫩，而且一点也不会变质。

２、那些没有蒸熟的新鲜倾斜，也可以利用冰箱来保存，但他们应该放在冰箱的冷藏室中保存，因为青蟹有很旺盛的生命力，在保存以前把它的足与前面的钳子全部绑起来，然后放到保鲜盒中，在上面盖一个湿毛巾，直接放入冰箱的冷藏室，这样能让它保存３到５天不变质，而且不会死亡。