在日常生活中，不少人会熬煮猪蹄汤来补充营养，同时也会有这样的疑问：能不能反复煮猪蹄汤？从健康和营养角度来看，这需要具体分析。反复煮猪蹄汤可能会使汤中营养成分在持续高温下分解流失，还可能滋生细菌等有害物质。不过，若保存得当且控制反复煮的次数，情况又有所不同。下面我们就来深入探讨。

能不能反复煮猪蹄汤 猪蹄汤可以反复煮吗

1、猪蹄汤可以炖二次,但第二次不用太久,防止炖太烂。

2、猪蹄中丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物都是对我们人体有益的养分，食用炖猪蹄可以增强体质，加速人体的新陈代谢，延缓衰老。炖猪蹄汤尤其对于哺乳期的妇女有很好的功效，可以帮助奶水不足的妈妈催奶，是民间下奶常用的方法。