在日常生活中，我们有时会遇到花生米发霉的情况。花生米一旦发霉，不仅口感变差，还可能产生对人体有害的黄曲霉毒素。那么，花生米发霉了怎么处理干净呢？其实这需要谨慎对待，简单的冲洗擦拭很难彻底去除霉菌和毒素。接下来，我们将详细探讨科学有效的处理方法，帮助大家解决这一生活难题。

花生米发霉了怎么处理干净

1、如果花生米也出现了霉变，就不能再吃了，因为花生一旦发霉，就会产生一种毒素，摄入过多还会危害人们的生命，不仅是花生，其他同种类的东西如瓜子、玉米、大豆以及其他谷物长霉了也是不能再食用了。如果觉得扔了可惜，可以用来做肥料。

2、购买花生以后，可以把它先放在阳光下晒制几天，晒干以后再装入到透气性良好的编织袋中，放在阴凉通风干燥的地方，也可以把购买回的花生直接取出花生米，放入到冰箱中冷藏保存。