在养生饮食中，薏米红豆备受青睐，炒制后的它们煮出的饮品祛湿效果更佳。不过，很多人不清楚薏米红豆怎么炒以及要炒多久才熟。其实，正确炒制至关重要，炒得好能去除食材本身的寒性。接下来，我们将详细介绍炒制薏米红豆的步骤、技巧，以及判断它们炒熟的方法，让你轻松掌握这一养生美食的炒制秘诀。

薏米红豆怎么炒 红豆薏米要炒多久才熟

1、将红豆和薏米洗干净，分别浸泡２个小时左右。

2、将红豆和薏米晾干，取一个干净无油的锅。

3、将红豆倒入锅中，小火慢炒，炒20分钟左右。

4、将红豆盛出备用，将薏米倒入锅中，小火翻炒20分钟左右。

5、炒好后将红豆和薏米散热晾凉后，把薏米和红豆混起来装密封罐就好了。