宽粉作为常见美食，其热量高低备受关注。宽粉一般由红薯、土豆等淀粉含量高的食材制成。从营养角度看，每100克干宽粉热量大约在330 - 350大卡，热量相对较高。不过，其热量受烹饪方式影响大，煮宽粉热量相对低，若加上大量油脂、酱料炒制，热量会大幅提升。下面就来详细探究宽粉热量及食用建议。

宽粉热量高不高

1、宽粉热量高，按100克计算，宽粉的热量是336大卡左右。宽粉的原料一般是豆类和薯类，原料不同它的热量也有所不同。

2、正是因为它的原料本身成分主要就是碳水化合物，所以它的热量还是很高的，需要减肥的人群最好不要食用。宽粉下水煮10分钟左右就能煮熟，因为宽粉本来就是熟的，是煮熟之后再晾干的，且宽粉在煮之前还要用清水浸泡一段时间，可以大大缩短煮制时间，因此煮的时间不用过长，否则也会导致吸水量增加，筋力下降，影响口感。