在日常生活中，很多人会一次性煮较多小米粥。那煮熟的小米粥可以放多久呢？这与保存方式和环境温度密切相关。在常温环境下，夏季气温高，细菌易滋生，煮熟的小米粥可能只能存放2 - 3小时；春秋季节相对凉爽，能存放4 - 6小时。若放进冰箱冷藏，低温抑制细菌繁殖，可保存1 - 2天。

煮熟的小米粥可以放多久 煮熟的小米粥可以放多久呢

1、1~2天。小米粥中含有大量的碳水化合物、蛋白质、糖类、水分等，若保存不当，很可能会滋生大量细菌，从而发生变质情况。没有受到污染的小米粥，在合理保存的情况下，可以放1~2天，但具体能放多久，还应该根据实际情况而定，如气温较高的天气，最多存放一天左右。

2、小米粥煮多久能熟与小米用量、熬粥器皿、熬粥火候等相关，如果是用砂锅熬小米粥，一般需要1个小时左右，而高压锅煮粥，可能30~40分钟即可。另外，熬小米粥之前，建议用清水浸泡15~20分钟，这样熬出来的小米粥更加香甜浓稠，也可以有效缩短熬粥时间。