香蕉和芭蕉在日常生活中较为常见，很多人会将它们混淆，实则二者有诸多区别。从外观上看，香蕉通常呈月牙状，果柄短，果皮上有5 - 6个棱；芭蕉则两端较细，中间较粗，果柄长，果皮上仅有3个棱。口感方面，香蕉香甜细软，芭蕉的甜味中略带酸涩。在营养价值上，二者都富含多种维生素和矿物质，但含量略有差异。

香蕉和芭蕉有什么区别

1、味道不同：香蕉香味浓郁，味道是甜甜的；芭蕉的味道虽然甜，但回味的时候稍微带一点酸。

2、颜色不同：香蕉未成熟的时候是青绿色，成熟后变成黄色，并带有褐色斑点，果肉是黄白色，横断面近圆形。芭蕉果皮是灰黄色，成熟后表面没有斑点，果肉呈乳白色，横断面为扁圆形。

3、外形不同：香蕉弯曲呈月牙状，果柄短小，果皮上有5——6个棱。芭蕉的两端较细，中间较粗，一面略平，另一面略弯，是“圆缺状”，它的果柄较长，果皮上有3个棱。