蜂蜜作为一种广受欢迎的天然甜味剂，备受大众喜爱。然而，不少人会遇到蜂蜜放久了变黑的情况，这时就会疑惑还能不能吃。其实，蜂蜜变黑的原因多样，可能是氧化反应、储存条件不佳或本身蜜种特性。食用与否需综合判断，要考量变黑程度、有无异味等。接下来，就为大家深入剖析蜂蜜放久变黑的缘由及能否食用的问题。

蜂蜜放久了变黑能吃吗 蜂蜜放久了变黑能不能吃

1、蜂蜜放久了变黑不可以吃。蜂蜜会变黑是因为微生物在其中大量的繁殖，导致蜂蜜变质，所以蜂蜜放久了变黑不可以吃的。

2、蜂蜜应当放在通风、阴凉处保存，可以延长存放时间。蜂蜜对血液的成分有一定的改善作用，增强心血管功能，因此经常食用对人体很有好处。