温州海瓜子是备受青睐的特色海鲜，很多人都好奇它何时最肥。海瓜子的肥硕程度和季节、水温等因素密切相关。通常，在春季和秋季，温州海域的水温、水质等条件适宜，为海瓜子提供了良好的生长环境，此时它们往往肉质饱满、味道鲜美。不过，每年的具体情况会因当年的气候等有所差异。下面就带大家深入了解海瓜子最肥的时段。

温州海瓜子什么时候最肥

1、在3月和8月这两个月份的海瓜子最是肥厚，味道鲜美。

2、因为海瓜子是生存在沿海滩涂里的水产，浙江慈溪就是有名的海瓜子产地，这种生物的身体里是一定会有泥沙夹带的。所以当我们买回来海瓜子以后，需都要在淡盐水中养几个小时，让它把泥沙吐尽，这样吃的时候口感才会好。