在快节奏生活中，冻鸡胸肉因方便储存和食用，成为众多人餐桌上的常客。但很多人在面对它时，却不知如何做出美味佳肴。其实，冻鸡胸肉做法多样，无论是香煎，让其外皮金黄酥脆、内里鲜嫩多汁；还是炖煮，使它吸收汤汁的浓郁风味；亦或是炒制，搭配蔬菜增添色彩与营养，都能带来不一样的美食体验。接下来，就为你详细介绍。

冻鸡胸肉怎么做 冻鸡胸肉怎么做好吃

1、把冷冻鸡肉剁成块状，洗净待用。

2、烧开水将鸡块放进去焯水5层熟的时候捞出控干水待用。

3、锅中放色拉油，烧热。

4、油烧到8层热的时候放进葱、姜、蒜末炒香。

5、放入鸡块炒熟，不停的反动鸡块，然后将油倒出，只留鸡块放入慢火中。原因是鸡块会出很多油，为了不太油腻所以倒出。

6、放入老抽、酱油、盐、花椒粉翻炒，最后放咖喱粉和味精即可。