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在追求健康美食的当下,清凉爽口的海参丝菜肴备受青睐。海参富含蛋白质、多种维生素和微量元素,营养价值极高。家常制作美味的海参丝,不仅能满足味蕾,还能为身体补充养分。那么,海参丝怎么做才好吃呢?接下来,就为大家揭秘其营养家常做法,让你轻松在家就能享受到这道美味佳肴。
1、主料:泡发海参2个。副料:香菜、香葱、红辣椒。调料:浦源鱼酿酱油20克、鱼露5克、葱油10克、绵白糖5克
2、海参切成0.5cm圈状,香菜、香葱、红辣椒改刀切末备用;
3、将海参圈与香菜、香葱、红辣椒末置入一容器中;依次加入酱油20克、鱼露5克、葱油10克、绵白糖5克;充分搅拌均匀即可食用。
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