在忙碌的生活中，能吃上自己亲手做的好吃又简单的面包，无疑是件幸福的事。面包不仅口感松软香甜，还富含碳水化合物等营养。今天就为大家分享面包的制作方法。无需复杂技巧与昂贵工具，只需准备常见食材，按步骤操作，就能轻松在家中烤出美味面包。接下来，一起开启这场简单又有趣的面包制作之旅吧。

好吃又简单的面包的做法 好吃又简单的面包的制作方法

1、食材：高筋面粉300g、白细糖50g、酵母3g、水100g、黄油30g、鸡蛋2个、盐适量。

2、将称好高筋面粉放盆里从中间创个小坑，加入称好的酵母和白糖。

3、再加入一个全蛋，加入称好的水开始揉搓，和成面团。

4、粗略地和成一个面团，再加入一块黄油继续揉搓，揉成一个光滑的面团，加保鲜膜封口，待其发酵。夏季大约一个半小时。

5、发酵成原来体积的2.5倍到大，用手指按一下，不会塌陷也不会收缩，发酵就完成了。

6、把发酵好的面团挤出空气，放在室温下醒发15分钟。

7、均匀地分成四份，将面团擀成自己所需的形状，在表面刷一层全蛋液。

8、烤箱预热后，放入烤箱180℃中层，上下管烤约20分钟即可。从烤箱中取出可以吃。