立秋，作为二十四节气中的第十三个节气，亦是秋季的起始。它的来历可追溯至古代天文历法，古人依据天象变化与农事活动规律确定了这一节气。当太阳到达黄经 135°时，便迎来立秋。在民间，立秋有着诸多风俗。比如“贴秋膘”，人们会在这一天吃炖肉等美食以补偿夏日的身体损耗；还有“啃秋”，寓意着啃去暑气、迎接秋天。这些风俗传承至今，承载着人们对美好生活的期许。

立秋的来历和风俗

1、立秋的来历

“立秋”还是一个收获的标志，所谓“秋不凉，籽不黄”，对于立秋，更多是有利农事的收获。立秋表示暑去凉来，秋天开始之意。是一个反映季节的节气。据《月令七十二候集解》：“秋，揪也，物于此而揪敛也”。立秋不仅预示着炎热的夏天即将过去，秋天即将来临。也表示草木开始结果孕子，收获季节到了。古人把立秋当作夏秋之交的重要时刻，一直很重视这个节气，因此也称之为“立秋”。

2、习俗

民国以来，在广大农村中，在立秋这天的白天或夜晚，有预卜天气凉热之俗。还有以西瓜、四季豆尝新、奠祖的风俗。又有在立秋前一日，陈冰瓜，蒸茄脯，煎香薷饮等风俗。立秋的主要习俗有：立秋节、摸秋、秋忙会、贴秋膘等。立秋节，也称七月节，对于耕农的人们来说，秋天意味着一整年的收获，也是好的意头的节气。