饺子是中国人餐桌上常见的美食，而肉饺子更是备受青睐。可很多人在煮肉饺子时，常拿捏不准蒸熟时长。其实，蒸熟时间受饺子大小、馅料多少、蒸具等因素影响。一般来说，普通大小的肉饺子用蒸锅蒸 15 - 20 分钟左右。若饺子个头大、馅料多，时间要适当延长。下面，我们就来详细探讨下不同情况下肉饺子的蒸熟时长。

肉饺子蒸熟时长

1、肉饺子蒸20分钟左右能熟。

2、手工制作的饺子直接蒸就可以了，如果是速冻饺子，需要先常温进行解冻。一般饺子蒸15-20分钟就可以了，为了避免肉馅的饺子里面馅料没有熟透，建议蒸20分钟，但也不要太久，不然会太松软。蒸制这种烹饪方法可以充分杀菌。