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蓝莓酸甜可口,营养丰富,当我们摘回蓝莓后,储存保鲜成了关键问题。蓝莓保鲜不当易变质,不仅影响口感,还会损失营养。在互联网时代,我们有多种方法可延长蓝莓保鲜期。了解合适的储存温度、湿度条件,以及不同储存方式的特点,能让我们更好地留住蓝莓的新鲜美味,下面就为大家详细介绍。
1、把蓝莓装入塑料袋或保鲜袋后,再放入冰箱,可以减缓变质的速度,延长储存期。用塑料袋或保鲜袋贮存水果,每隔两三天要把袋口打开换一次空气,再把口扎上,以减少腐烂变质现象的发生。
2、用保鲜膜将水果包裹严,也能起到延长水果保质期的作用,但每隔两三天,要更换一次保鲜膜。不同水果需分开储存,某些水果在储存时会产生乙烯,有催熟的作用。比如苹果,梨,香蕉等,最好将它们跟别的水果分开储存,以免加速水果的成熟和老化,影响质量。
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