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杨桃是一种美味又营养的水果,但购买或存放时,判断其是否坏了很重要。判断杨桃是否坏掉,可从多方面着手。看外观,新鲜杨桃色泽鲜艳、棱边饱满,若表皮发暗、有黑斑甚至软烂,大概率已坏。闻气味,正常杨桃有清新果香,若散发酸臭味,就是变质了。还能轻捏,硬挺的新鲜,软塌的可能已坏。掌握这些方法,就能选到好杨桃。
1、外观。杨桃表面为青黄色则说明尚为新鲜。杨桃表面发红或伴有腐烂,则说明已经过度成熟或坏掉。
2、手感。杨桃较软或者局部较软,甚至容易捏烂,则说明已经超出了保鲜期。
3、气味。新鲜优质杨桃会散发出淡淡的清香,闻起来有异味的杨桃则很可能已经坏掉了。
4、重量。放置时间较长的杨桃重量比较轻,新鲜杨桃则比较重。
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