蒜头是日常生活中常用的调味品，掌握科学的储存方法能让其保鲜更久。在互联网时代，人们对食材储存愈发关注。蒜头储存不当易发芽、干瘪或发霉。储存蒜头有多种方法，不同环境和需求适用不同方式。下面将详细介绍几种常见又实用的蒜头储存法，助你延长蒜头保质期，随时都能用上新鲜蒜头。

蒜头怎样储存

1、挂藏法：大蒜收获时，对准备挂藏的大蒜要严格挑选，去除那些过小、茎叶腐烂、受损伤和受潮的蒜头选择大小一致的50至100头大蒜编辫，挂在阴凉通风遮雨的屋檐下，使其风干贮存。

2、堆藏法：大蒜收获之后，去除散瓣、虫蛀、带有霉变及受伤的蒜头，以免雨淋腐烂。使大蒜全部干燥，转移到室内通风处，堆放在贮藏库或大竹筐内，保持低湿凉爽的条件。

3、埋藏法：埋藏沟的宽度为1至1.5米。大蒜埋藏后，不能随时进行检查，为避免在贮藏中的腐烂损失，应该在埋藏前严格挑选那些无病、无损伤的大蒜进行贮藏。