纸杯蛋糕香甜可口，是很多人喜爱的美食。自己动手做纸杯蛋糕，不仅乐趣十足，还能保证健康卫生。在快节奏的生活里，制作纸杯蛋糕也是放松身心的好方式。如今，随着烘焙技术不断发展，纸杯蛋糕的做法也有诸多创新。接下来，就为大家详细介绍纸杯蛋糕的做法，从原料准备到制作步骤，让你轻松在家做出美味纸杯蛋糕。

纸杯蛋糕的做法

1、白糖分三次加入蛋清中打发至硬性发泡。

2、加入蛋黄，继续低速打发均匀。

3、低筋面粉过筛后，继续低速打发均匀。

4、倒入牛奶。

5、倒入玉米油。

6、纸杯放入模具中。

7、蛋糕糊装入裱花袋，挤入纸杯中，八分满即可。

8、烤箱提前预热，轻震出气泡后，直接160度烤30分钟，出炉后轻震出热气，蛋糕自然冷却即可。