在日常生活中，很多人都会遇到这样的疑问：板栗放一夜还能吃吗？这其实取决于板栗的保存方式和状态。如果是带壳的板栗，在常温下妥善放置一夜，一般没有问题；若已去壳，就易受细菌污染。冷藏保存的板栗，一夜后通常可食用；但要是有异味、发霉等情况，那肯定不能吃了。下面我们详细探讨。

板栗放一夜还能吃吗

1、板栗隔夜还能吃的。温度较高的话不能常温保存，可以将板栗的外壳和内膜剥掉；将表面的水分吹干，然后用保鲜膜包裹起来，直接放在冰箱冷藏室中。如果板栗的量比较多，三天左右吃不完，可以将板栗放在冰箱冷冻室，能保存一个月。

2、熟板栗是一周内吃完，时间长了不仅口感不好，也会变质。

3、还需要注意的是：如果发现板栗有变质的情况，就不要再吃了，会导致身体不适，不利于身体健康。

4、但是在日常生活中应当要加多留意，尽量避免吃过夜食材，不但对自身的人体沒有好处；还可能会因而而引起比较严重的伤害，因小失大。