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南瓜是常见食材,很多人会纠结它能不能放冰箱。其实,完整南瓜不建议放冰箱,因为冰箱低温环境可能破坏其组织结构,加速变质,常温保存即可。而切开的南瓜,由于暴露在空气中易滋生细菌,放进冰箱冷藏能抑制细菌繁殖,延长保鲜期。那么,具体该如何正确保存南瓜呢,下面为你详细介绍。
1、南瓜是可以放在冰箱里保存的,放在冰箱里保存也是有一定的条件的,南瓜不喜欢低温度保存,适宜保存南瓜的最适温度在十摄氏度以上。
2、如果温度过低的保存南瓜,会将南瓜冻坏。但是在日常生活中,南瓜是不需要放入冰箱中保存的。
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