在美食的世界里，虾滑是备受欢迎的食材，常出现在火锅、麻辣烫等美食中。然而，很多人会疑惑：虾滑算海鲜吗？从定义来看，海鲜指的是用海洋动物制作的料理。一般常见虾滑由鲜虾制成，若用的是海虾，那它自然属于海鲜；要是用河虾制作，就不算海鲜了。搞清虾滑是否为海鲜，对有海鲜过敏等饮食禁忌人群至关重要。

虾滑算海鲜吗

1、虾滑不是海鲜。

2、因为虾滑可以只用虾肉制成，不过一般会用其它肉，或者一些食材一起搭配，虾滑的营养价值非常高，它们含有丰富的能降低人体血清胆固醇的牛磺酸，以及多种微量元素，如钾、碘、镁、磷等，还有许多维生素A等成分。是我们常食用的一种食物，一般在火锅店会有。