速冻汤圆是很多人喜爱的美食，尤其是在传统节日里，一碗热气腾腾的汤圆能带来满满的幸福感。但你知道速冻汤圆怎样煮比较好吗？其实，煮速冻汤圆有不少小窍门。若方法不对，汤圆可能会出现破裂、夹生等情况。接下来，我们就一起探讨下煮速冻汤圆的正确方式，让你轻松煮出又好吃又完整的汤圆。

速冻汤圆 速冻汤圆怎样煮比较好

1、先将水煮沸。

2、水烧开以后将超市买回来的速冻汤圆放入开水中。放入锅中以后为了避免汤圆粘锅，可用汤勺在锅中慢慢搅动。

3、煮汤圆要掌握“沸水下，文火煮”的方法，当汤圆下入锅以后，将火转小点，或者加入有点冷水，让水保持一种似开又非开的状态就可以了，持续大概5分钟的样子，到汤圆表面看上去比较光滑、且浮于水面了，用筷子按时富有弹性，这个时候汤圆基本上是熟了。同时在煮汤圆的时候要掌握这个时间，防止汤圆破了。

4、煮好了装碗即可。