在日常生活中，用电饭煲煮肉是常见操作，但一斤肉电饭煲煮多久能熟，这困扰着不少人。其实，它受肉的种类、部位、大小块等因素影响。像猪肉，一斤切成适中块状，电饭煲煮约30 - 40分钟；牛肉纤维粗，可能需50 - 60分钟。掌握合适时间，能让肉口感鲜嫩、营养美味，下面就具体讲讲不同情况的时间把控。

一斤肉电饭煲煮多久能熟

1、羊肉洗净焯一下水，然后炖30分钟，具体做法如下：食材清单羊肉：800g、白萝卜：600g、鲜笋：适量、姜片：3片、小葱：两根、盐：适量。

2、羊肉洗净切块备用。

3、白萝卜切四条然后切块。

4、笋随便切成和萝卜差不多大。

5、锅里倒入清水煮开把羊肉扔进去，捞去浮渣，把肉拿出来冲洗干净。

6、电饭锅里添上水，把羊肉倒入进去，然后加入姜、葱，盖上锅煮十五分钟。

7、十五分钟后开锅，放入萝卜、笋块继续煮十五分钟即可完成。