真鲷鱼营养丰富，而冻盐香真鲷鱼的独特风味也备受青睐。在快节奏生活里，学会做这道菜能为餐桌增添美味。想要把冻盐香真鲷鱼做得好吃，需掌握一些关键技巧。从解冻方法到调料搭配，每一步都影响着最终口感。接下来，就让我们一起探寻冻盐香真鲷鱼的详细做法，开启一场美味的烹饪之旅。

冻盐香真鲷鱼做法 冻盐香真鲷鱼怎么做好吃

1、主料：冷冻鲷鱼片250克。

2、辅料：芝麻20克、盐适量、海鲜酱适量、蚝油适量、小葱一根、料酒适量、蜂蜜适量、生菜三片、姜五片、大蒜三瓣。

3、将解冻后的鲷鱼片放入碗中，加入葱姜蒜末、海鲜酱、蚝油、蜂蜜和盐等调味料，搅拌均匀；

4、盖上盖，放入冰箱中冷藏3个小时；

5、将腌制好的鲷鱼片平铺在垫有锡箔纸的烤盘上；

6、烤箱设置温度为180摄氏度，预热十分钟后，将鲷鱼片放入烤箱中；

7、烤制15分钟，取出涂上蜂蜜即可。