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在煲汤的世界里,食材的搭配至关重要,玉竹便是其中备受关注的一种食材。玉竹不仅口感独特,还具有一定的养生功效,是很多人煲汤时的选择。然而,并非所有食材都能与玉竹完美搭配。若搭配不当,可能会影响汤品的口感,甚至产生不利于健康的影响。那么,玉竹究竟不能和什么一起煲汤呢?让我们一起深入探究。
1、玉竹基本上没有什么搭配禁忌,也就是说,不管什么茶饮,都可与玉竹搭配饮用,完全可以根据个人喜好了,只要味道不是太奇怪就好了。
2、玉竹能和红枣一起煮,制成美食玉竹红枣炖乌鸡,主要制作材料有乌鸡1只、猪肉100克、玉竹30克、红枣25克、莲子50克。
3、适合阴虚燥热引起的干咳少痰,咽喉痒痛,口舌干燥,低热不退,食欲不振等。尤其是秋季的燥咳症。
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