在传统养生领域,黄精和玉竹常被提及,二者虽都具滋补功效,但差异明显。黄精属百合科黄精属植物,外形上根茎横生,结节膨大;其味甘,性平,能补气养阴、健脾益肾。而玉竹是百合科黄精族玉竹属植物,根茎圆柱形,较黄精细;味甘,性微寒,主要作用为养阴润燥、生津止渴。下面就为大家详细剖析它们的区别。
1、形状不同。
(1)玉竹:多呈圆柱形,稍扁而弯曲,无分枝。长度在5至20厘米之间,粗约0.5至1.2厘米,颜色为淡黄色或者是淡棕色。玉竹整个根茎有着波浪环节状隆起,且是半透明的,质地非常硬,遇水后变软且能折断。
(2)黄精:根茎是不规则的圆柱形或圆锥形,根茎的一端比较大,并且在根茎上有多个短处的凸起和小分板,相撞就像鸡头一样。黄精的根茎上还有多个茎基疤,疤痕长度为3~10厘米。颜色一般为黄白色或黄棕色,根茎内部为千种色,质地偏硬,且没晒干的比较柔软。
2、性质不同。
(1)玉竹:属于微寒性的中药材,口味呈甘甜,归于肺经和胃经。
(2)黄精:属于微温的药材,归于脾经、肺经、胃经,味道也带点甘甜。
3、功效不同。
(1)玉竹:有滋阴养颜,生津止渴,养阴润燥的功效,常被用于肺热干咳、咽干等症状,并且还能强心脏,提高人体免疫力、抗衰老等效果。
(2)黄精:能够滋补强壮人的身体,还有抑制病菌的作用,对糖尿病、高血压、脾胃虚弱、肺虚咳嗽等都有着不错的疗效。
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